萝卜丝

【价值】含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

萝卜丝经过切丝机械制作而成，选用上等萝卜，口味新鲜、可口。

可以用来做成包子，水饺等。能促进肠胃内双歧杆菌的增加，有益于消化道的健康。