批发51优+荞麦挂面代理-供应潍坊热卖金龙鱼挂面
所在地:山东省潍坊市
联系人:李经理
价格:面议
品牌:大发,,,,
发布时间:2024-01-25
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面粉是烘焙中常用、不可或缺的原材料之一。我国早期的吃面粉文物是据现在3500年新疆吐鲁番地区的古墓中出土的面条与馒头实物。而在上,小麦大概是起源于中东的新月沃土。在伊拉克北部就曾发现了世界古老小麦,有八千年历史。
在商代中前期,西域地区就开始食用面粉了,但内地要晚很多,在商代就有种植小麦的记录,从四川西汉时期出土的陶俑来看在西汉时期就出现了馒头,饺子等面食。但到东汉末期麦仁(麦米)仍是小麦的主要食用方式。
小麦的栽种在中国有四千年历史。早种的是春小麦,到了春秋时始种冬小麦。然后磨成粉,待发酵后,蒸制食用,称之为“酏食”到了汉朝时,由于磨已广泛应用,蒸制的面食也随之流行于全中国各地,当时统称为“饼”。三国时,诸葛亮南征时不是发明了“馒头”,馒头就是面粉做的。
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