锦州洁仕第科技有限公司坐落于北镇街道办事处南关社区102线西侧广宁乡赵营子村，所处坐拥地理优势，环境优越、交通便利。自2018-05-29以来，可靠从事螯合分散剂的销售，产品涉及诸多领域并得到了广泛的应用，得到了广大需求群体的认可与好评。在发展过程中，锦州洁仕第科技公司将以全新的经营机制和经营理念，不断开拓创新，努力奉献优良的螯合分散剂和服务，为需求群体缔造美实同享、品价兼顾的羧酸产品。

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聚丙烯酸钠简介

物化特性

聚丙烯酸钠是一种具有亲水基团的高分子化合物，白色粉末、无臭没有味。吸湿性极强，遇水膨胀，缓慢溶于水形成极粘稠的透明溶液，0.2%溶液的粘度约为 400cp，粘度约为、海藻酸钠的 15～20 倍。因中和程度不同，水溶液的pH 一般在 6-9。易溶于氢氧化钠水溶液，但遇二价以上金属离子 (如: 铝、铁、铅、钙、镁、锌) 形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。加热处理、中性盐类、有机酸类对其粘度影响很小，碱性时则粘度增大，久存粘度变化极小，不易腐坏。

锦州洁仕第科技有限公司生产供应的螯合分散剂品种齐全，质量可靠，可满足不同需求群体的需求，产品在辽宁;湖北;江苏;浙江地区得到了客户的广泛好评，具有较高的市场荣誉。我们的螯合分散剂为粉末状，是以袋装作为包装标准，优化企业管理，保持产品的性价比优于同行其它企业，在辽宁;湖北;江苏;浙江均有我公司的稳定销售客户。

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聚丙烯酸钠在食品加工中的应用

聚丙烯酸钠在食品加工中可用作增稠剂、稳定剂、澄清剂、脱水调湿剂、保鲜剂等。

在面粉中添加聚丙烯酸钠，能增强原料面粉中的蛋白质粘结力，使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中，形成质地致密的面团，表面光滑且具有光泽，形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出，提高面团的延展性，减少冻裂。

聚丙烯酸钠含有多数水性基高分子，对水亲和力大，可以使水分均匀保持于面团中，防止干燥，抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象。改善发酵面制品、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品的口感，使其更加劲道。

聚丙烯酸钠具有高度的乳化安定性，使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中，降低方便面等油炸食品加工中的吸油率，节约用油。

聚丙烯酸钠在粉丝中的应用

聚丙烯酸钠具有较好的吸水保水性以及较强的粘性，对提高粉丝生产中的筋力，提高耐煮性都有较好的应用效果。以红薯、玉米、马铃薯等为原料做粉丝、粉条、粉皮时，可提高产品的筋度，增耐煮性。

通过选用筋力较差的玉米粉丝以及经净化脱色后的精白红薯粉丝进行应用试验。

经过公司员工的不断努力，以及需求群体的支持和厚爱，生意蒸蒸日上，我们会把好每个环节的质量关，服务好每一个客户。锦州洁仕第科技有限公司不仅要为您奉献一系列的优异的螯合分散剂，同时还以合理的价格，成熟的技术支持以及热情周到的服务赢得您的信任，欢迎新老客户来电洽谈。