随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于种植业的需求量越来越大，对食品品质要求也越来越高。平利县鄢台海林茶厂主营毛尖，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据有需求的人的要求不断对产品进行改进。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的毛尖供应商。 目前，毛尖经销商已遍布陕西;湖北;湖南;甘肃;四川各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

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人间四月，春茶飘香。信阳毛尖作为中国十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的风格。如何冲泡一杯正宗的信阳毛尖？这里面有什么讲究和技巧？

“信阳毛尖在绿茶当中口感比较浓郁，多白毫，营养物质非常丰富，特别适合在春天和夏天饮用。”黄海燕是土生土长的信阳人，从小在茶山上长大的她发自内心的喜欢茶，不仅自己经营茶厂，还专门考取了茶艺师证及评茶师证。

要泡好一杯信阳毛尖茶，按照我们茶叶的嫩度，要选择65度至85度的水进行冲泡，投茶量控制在3-5克左右。冲泡时尽量让水顺着杯壁缓缓下流，这样不至于让茶叶猛烈的翻滚，导致茶汤过浓，也不要让茶叶浸泡得太久，这样也失去了它饮用的口感。也可以用绿茶标准的冲泡方式，根据投茶的方法不同进行冲泡。“有下投法、中投法和上投法。其中，上投法可以让我们的毛尖冲泡得更具有美观性，中投法冲泡的信阳毛尖滋味，下投法冲泡的信阳毛尖口感会更加的浓郁。”

怎样辨别信阳毛尖好与劣？四步走轻松选出好毛尖

信阳毛尖是中国十大名茶之一,被誉为“绿茶”。信阳毛尖因上乘的茶质,的口感以及诸多保健养生功效受到众多茶友的青睐。市场上信阳毛尖品种繁多,质量参差不齐,怎样辨别信阳毛尖的好与坏呢?今天就教大家4步轻松选出好毛尖。

简单来说,好的信阳毛尖一是闻香气,二是看汤色,三是喝滋味,四是看叶底。信阳毛尖虽然是绿茶,但好的信阳毛尖汤色不是绿的,而是明亮的。一杯好的信阳毛尖看着浑浊而明亮,汤色有毛,闻着香气扑鼻,入口润滑发甜,喝完回甘生津,叶底鲜亮、嫩,芽尖大小均匀,芽头饱满。

　　辨别信阳毛尖好坏要从四步做起,即:看、闻、泡、喝。从外形上,信阳毛尖条索紧直峰尖、外形细秀匀直,茶色比较,茶叶上面有“白毫”显露,芽头大小均匀;拿起来闻,能够嗅到一股板栗的香气;冲泡之后的毛尖汤色明亮,自带馥郁清香,在鼻端嗅闻时,可感受到清高茶香,沁人心脾;入口后浓醇爽口,回味无穷。

假冒伪劣毛尖外表看起来叶片平直,颜色比较暗淡,有些还发黑,仔细辨别还会发现里面有碎茶,大小不是很均匀,少有甚至没有白毫。闻起来没有香气,泡起来比较碎而烂,入口平淡且涩,甘爽的味道较差,汤色较黄。

大家在购买信阳毛尖的时候多多鉴别,仔细甄选,不要白花冤枉钱。小编多年来一直在喝韵潭茶叶的信阳毛尖,质优价廉,味道浓醇,感觉很不错。在这里你不用懂茶就能够轻松买到正宗、性价比又高的信阳毛尖新茶,而且价格合理。

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信阳毛尖茶多少钱一斤

信阳毛尖茶的历史时间可以说是久远。依据文献资料记载，在三千多年前，茶树开始的产地是在我国的西南高原。伴随着时代的变化和发展，茶树因此传播到了全国各地甚至国外，那作为品质如此高的茶叶，信阳毛尖茶贵的多少钱一斤呢？实际的介绍如下！

信阳毛尖茶多少钱一斤

信阳毛尖茶明前特等茶叶的价格通常是在每公斤1000至2400之间，其他明前下边级别的价格是在1000元以下，伴随着级别越低其价格就越低。雨前信阳毛尖茶的价格相比明前茶来得要低，并且基本上其价格都在1000元每公斤以下。

信阳毛尖茶的等级特征

1、

85%以上为单芽，其他为一芽一叶初展，春采。外形索条紧秀圆直，嫩绿多白毫，匀整，茶汤颜色嫩绿明亮，茶香味嫩香长久，茶汤滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮。

2、特等

85%以上为一芽一叶初展，其他为一芽一叶，春采。外形索条细圆紧尚直，嫩绿显白毫，匀整，茶汤颜色嫩绿明亮，茶香味清香高长，茶汤滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮匀整。

3、一级

70%以上为一芽一叶，其他为一芽二叶初展，春采。外形条索圆尚直尚紧细，色泽绿润有白毫，较匀整，茶汤颜色绿明亮，茶香味栗香或清香，茶汤滋味醇香，叶底绿尚亮尚匀整。

4、二级

60%以上一芽一二叶初展，其他为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶，春采。外形索条尚直较紧，色泽尚绿润稍有白毫，较匀整。茶汤颜色绿尚亮，茶香味，茶汤滋味较醇香，叶底绿较匀整。

5、三级

60%以上一芽二叶，其余为同等嫩度的单叶，对夹叶或一芽三叶，春采。外形索条尚紧直，色泽深绿，尚匀整。茶汤颜色黄绿尚亮，茶香味，茶汤滋味较浓，叶底绿较匀。

6、四级

60%以上一芽二叶，其他为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶，夏秋采。外形索条尚紧直，色泽深绿，尚匀整。茶汤颜色黄绿，茶香味尚，茶汤滋味浓略涩，叶底绿欠亮。

随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让有需求的人安心，我们注重毛尖每一道质量关，每一款产品都倾注海林茶厂心血，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，为广大消费客户提供品质毛尖。

海林茶厂在安康市的种植业有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系鄢经理，我公司地址位于正阳镇鄢家台村五组。