广东趣园食品有限公司
主营产品:曲奇,饼干,蛋卷,月饼
趣园食品小编教你切达奶酪饼干做法
  • 联系人:伍小姐
  • QQ号码:
  • 电话号码:0763-3125788
  • 手机号码:15816222147
  • Email地址:2296722083@qq.com
  • 公司地址:广东省清远市清城区银盏村泰基工业城12号广东趣园食品有限公司
产品介绍
切达奶酪饼干又叫奶酪,车打芝士等等。是 常见的奶酪品种之一,在大部分超市都能买到。因为中文名有不同叫法,请认真英文名来购买就不会错了。除了切达奶酪片,还有切达奶酪丝也可以购买,就不用再切了。趣园食品小编教你怎么做这款切达奶酪饼干哦 1、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来,用刀先切条,再切碎。(奶酪片上沾一些面粉,叠起来切的时候才不会粘在一起) 2、切成碎条的奶酪片备用,黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略发白 3、加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全混合 4、把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里,用打蛋器低速搅拌均匀 5、倒入低筋面粉,用手把面粉和黄油混合,成为饼干面团,在案板上把饼干面团先搓成长条,再稍稍压扁 6、把长条切成小段,排放在烤盘上,在每块饼干表面刷一些鸡蛋液 7、刷好鸡蛋液以后,再撒一些纯巴马奶酪粉,放入预热好175度的烤箱,上下火烤25分钟左右,直到表面金黄即可
相关推荐
查看更多产品