久味佳-的生粉厂家，马铃薯生粉厂
生粉生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太粉，是用土豆或木薯制成的。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。在中餐里就是指淀粉，炒菜时用于勾芡、上浆等， 有多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水豆粉，以及玉米淀粉等生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉勾芡的学术概念是：借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。
| 净重 | 2000g |
|---|---|
| 包装 | 2000g |
| 制作工艺 | 调味 |
| 生产厂家 | 久味佳调味品有限公司 |
| 生产地址 | 山东省聊城市东昌府区茌平县 |
| 售卖方式 | 批发;零售;直销;分销 |
| 售后维修地区 | 全国 |
| 服务地区 | 全国 |
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茌平县久味佳调味品有限公司始创于2012-03-30，是一家主营生粉的个体经营。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大久味佳已发展成为中国境内专业、口碑好的食品制造销售厂商之一。
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