济南双麦啤酒物资有限公司
主营产品:精酿啤酒原料,澳洲大麦芽,焦香麦芽,颗粒啤酒花批发,啤酒酵母厂家
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浓缩姜汁 姜汁提取液 暖啤添加剂
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产品介绍
在啤酒酿造的后期加入天然的姜汁浓缩液,制成姜味啤酒,在冬天饮用,不仅可减少啤酒对胃的冷刺激,增加胃的热感,同时对胃起到一定的保健作用。还可作为食用香料配制成各种调味包,用于姜汤、面食各类菜肴、快餐食品;直接用于肉制品的腌制、焙烤食品及罐头、酒类的调味。 添加量:0.5‰左右,粗滤后精滤前均匀加入。色泽方面可在啤酒过滤时加入黑啤浓缩汁或色素进行调节。